Саратовским школьникам занижали порции горячего питания
Специалисты управления Роспотребнадзора по Саратовской области с начала учебного года провели проверки в 376 общеобразовательных организациях.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Саратовской области с начала учебного года провели проверки в 376 общеобразовательных организациях.
Эксперты рассмотрели 379 меню школьников, из них 20 (5,3%) оказались с нарушениями санитарного законодательства. Чаще всего выявлялись несоответствия по процентному соотношению основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), занижение калорийности и массы порций блюд, отсутствие разделения по возрасту.
«По результатам лабораторного контроля за организацией питания по-прежнему проблемным остается вопрос неудовлетворительной калорийности. Из 246 отобранных проб 5,3% не соответствуют нормам. Результаты лабораторных исследований горячего питания по микробиологическим, санитарно-химическим показателям, на качество термической обработки отвечают гигиеническим нормативам», - рассказали в ведомстве.
На показатели фальсификации выявлена 1 проба, не соответствующая требованиям по жирнокислотному составу молочного жира.
Управление продолжает контроль за питанием в общеобразовательных организациях.
Источник: https://sarnovosti.ru/
Последние новости
Парень из Коврова устроил своей девушке "цветочный период" за счет саратовца
В Саратовской области произошел очередной случай обмана цветочного магазина с помощью поддельных чеков об оплате, сообщает региональное ГУ МВД.
Губернатор Роман Бусаргин провел рабочую встречу с Героем России Александром Янкловичем и начальником управления региональной безопасности Правительства области Юрием Юриным
Обсуждались вопросы поддержки участников СВО и их семей, оказания гуманитарной помощи воинским подразделениям.
Наши земляки с большим нетерпением ждут преобразования проспекта Ленина, проект «Проспект Мира» в этом году вновь заявляется на всероссийский конкурс среди малых городов и историче
Состоялось очередное рабочее совещание главы района Дмитрия Романова с проектировщиками в режиме видеосвязи по обсуждению концепции благоустраиваемой территории.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения